Bugarska (bug. България) je država u jugoistočnoj Evropi. Graniči s Grčkom i Turskom na jugu, Srbijom i Makedonijom na zapadu i Rumunijom na severu. Glavni grad Bugarske je Sofija.

Ukupno stanovništvo je 7.537.929. Od toga 83,9% su Bugari, 9,4% su Turci, i 4,7% su Romi. Najraširenija vera je pravoslavna. Članica je NATO-a i Evropske unije.

Klima

Umerena; hladne, vlažne zime; vruća i suva leta


Stanovništvo i religija

Prema popisu stanovništva iz 2001. Bugarska je imala 7.932.984 stanovnika. Broj stanovnika se smanjuje zbog niskog nataliteta i iseljavanja, tako da je Bugarska pre 26 godina, 1975. imala veći broj žitelja (8.729.666 prema popisu).
Prema veroispovesti većina su pravoslavne vere.
Etnički sastav je bio sledeći: Bugari 83.9 %, Turci 9.4 %, Romi 4.7 % i drugi (poput Srba[traži se izvor], Makedonaca, Vlaha i Rumuna).


Hrana i piće

Nekoliko tipičnih specijaliteta i jela bugarske kuhinje:
Škembe čorba – tradicionalno bugarsko jelo koje se priprema od kuvanih sitno iseckanih komadića telećeg, svinjskog ili jagnjećeg škembeta, začinjeno kiselim mlekom, mlevenom ljutom crvenom paprikom, belim lukom i sirćetom. Služi se vruća!
Šopska salata – priprema se od paradajza, krastavaca i zelenih paprika iseckanih na kocke, posutih nastruganim belim sirom i začinjenih maslinovim uljem i lukom.
Mlečna salata – priprema se od ceđenog kiselog mleka i krastavaca, začinjenih maslinovim uljem, mlevenim orasima, sitno iseckanim belim lukom i peršunom.
Tarator – hladna supa od kiselog mleka i krastavaca, začinjena orasima, belim lukom i mirođijom. Sir na šopski način – jelo od belog slanog sira, paradajza iseckanih na kocke i luka, prekrivenih jajem, a pripremljeno u glinenoj posudi.
Ćevapčići – to su duguljasti komadi mlevenog mesa začinjenih tradicionalnim začinima i lekovitim biljem, a koji se pripremaju na roštilju.
Ćufte – to su kuglice od mlevenog mesa začinjenih tradicionalnim začinima i lekovitim biljem, a koji se pripremaju na roštilju.
Šiš-ćevap – pečeni ražnjići od mesa, luka i bibera.
Gibanica – tradicionalno bugarsko jelo koje se priprema od listova testa s nadevom od jaja i belog sira ili urde.
Lučnik – gibanica sa nadevom od poriluka iili crvenog luka, paradajza i crvenih paprika, začinjenih čubrom i peršunom.
Kjopoolu – jelo od mlevenog ili zgnječenog pečenog plavog patlidžana s belim lukom, crvenim paprikama i paradajzom.
Kavurma – u glinenim posudicama pečeno jelo od svinjetine ili piletine začinjeno lukom, čubrom, paprikama, biberom, solju.
Jahnija od pasulja – jelo od pasulja, šargarepe, paprike, luka, mlevene crvene paprike, brašna i tradicionalnih bugarskih začina.
Sarme – jelo od omotanog u listove loze ili kupusa nadeva od pirinča, koji može biti sa ili bez mesa, a začinjeno lukom, šargarepom, biberom i tradicionalnim začinima.
Karamel krema – ukusan desert, priprema se od svežeg mleka, jaja, prženog šećera (karamela), sličan klasičnoj francuskoj kremi brûlée

Obavezan deo bugarske kuhinje je i rakija , koja se pravi pre svega od loze.


Republika: Bugarska
Glavni grad: Sofija
Službeni jezik: bugarski
Nezavisnost:
- Osnivanje Bugarske 681.
- Carstvo Bugarska 927.
- Nezavisnost (od Otomanskog carstva) 1908.
Pristup u EU: 1. januar 2007.
Površina:
- Ukupno 110.843 km²
- Voda (%) 0,3
Stanovništvo:
- 2008. 7.606.551
- Gustina 68,9/km²
Valuta: Bugarski Lev
Vremenska zona: UTC +2 do +3
Pozivni broj: +359

Pozovite nas odmah i rezervišite na broj telefona: 011/32 83 117.

Sve aranžmane nudimo na 12 rata bez kamate putem kredita EFG Eurobank.

Napomena: Cene date u ovom tekstu su okvirne i kao takve podložne su promeni. Da biste saznali prave cene putovanja i odabrali termin po Vašoj želji pozovite nas na 011/32 83 117 ili popunite upit i mi ćemo Vam odgovoriti u najkraćem mogućem roku.

KLIKNITE OVDE DA POPUNITE UPIT

Preuzmite cenovnik: